美濃 英一作 ダマスカス鋼VG-10 三徳包丁のレビュー
これで三本目の宝丁ですが 素晴らしい切れ味使った二本の宝丁も研ぎ直して頂き最高の切れ味です カボチャもスパッと真っ二つ、キャベツも真っ二つ 切れ味が凄い!
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同じ食材でも、味が変わります。手入れを定期的にしていただける、良い包丁は、食卓を楽しくさせて頂けます。月並みな感想ですが、普通のことが続けれることは、何よりも幸せです。
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この度はお買い上げいただき誠にありがとうございます。とても嬉しいレビューをありがとうございます。今後ともよろしくお願い致します。
手に馴染み切れ味抜群なのでとても使い易いです。
大切に使わせていただきます。
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レビューの返信が遅くなり申し訳ございません。とても嬉しいコメントありがとうございます。メンテナンスの方もお待ちしております。
今までは、ガツンガツンとと無理矢理切る感じで、それが普通と思って毎日料理を作っていました。
今回『美濃 英一作 ダマスカス鋼VG-10 三徳包丁』を使って、目から鱗って感じです。
大好きな料理作りが、もっと楽しくなりそうです。
時短、玉ねぎなども超薄くスライスできるから、スライサーなんて不要です。
大切に使います。
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この度はお買い上げいただきまして、誠にありがとうございました。とても嬉しいレビューを書いていただきまして、ありがとうございます。今後ともよろしくお願い申し上げます。
切れ味は言うまでもなく、その刃模様の美しさは包丁と呼ぶにはもったないくらいの出来映えです。美術品と言っても過言じゃないですね。
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