ダマスカス鋼VG-10 牛刀180mm 新たに『宝長（ほうちょう）』というロゴを入れました！ 美濃 英一作を『宝』のように『長く』使っていただきたいという意味があります。 芯材がVG10なので切れ味は最高のものです。 ダマスカスの模様が美しく高級感ある仕上がりになっております。 最高の切れ味と美しい波紋でお料理を楽しくさせてくれるアイテムです。 内祝、御祝い、新築祝い、引越し祝い、奥様へのプレゼント、出店祝いなどにも喜ばれます。