美濃 英一作 ダマスカス鋼VG-10 牛刀210mm
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美濃 英一作 ダマスカス鋼VG-10 牛刀210mm

¥19,764 税込

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ダマスカス綱VG-10牛刀210mm 新たに『宝長(ほうちょう)』というロゴを入れました! 美濃 英一作を『宝』のように『長く』使っていただきたいという意味があります。 心材がVG10なので切れ味は素晴らしいものがあります! ダマスカスの模様が美しいです。 三徳包丁とは違い先が尖っているので、細かい作業もしやすく、長い分大きな物も切りやすいです。