Mino HIDEICHI Molybdenum Steel AUS-8 ペティナイフ150mm （AUS-8 通称8A） 8A材のペティナイフを作りました！ 切れ味よく、研ぎやすく、錆びにくい材質です。 ペティナイフは小さい野菜や果物の皮むき、生肉の下処理など色んな用途に適しています。 刃渡りが150mmあるので、小回りが効きちょっとしたお料理に最適です。 扱いやすい大きさと、素晴らしい切れ味 様々な用途に使い分けてお料理をお楽しみください。 一般家庭からプロの職人までが満足して使っていただけます。 新築祝い、奥様へのプレゼント、お母様へのプレゼントなど、皆様にとても喜んでいただいております。 プレゼント用に「名入れ」「ラッピング」承っております。 名入れ↓ https://marusakenma.com/items/563f3e7abe6be34efd00f99a ラッピング↓ https://marusakenma.com/items/68a2bad71d3bd93b72817099 ※メンテナンスは1100円から承ります。（金額は状態によって異なります） 商品説明 Mino HIDEICHI、ペティナイフ、AUS-8、150mm、積層強化木ハンドル 包丁タイプ：ペティナイフ 鋼材：芯材AUS-8 柄：積層強化木ハンドル 構造：両刃 硬度(HRC)：約57.5 刃の長さ：約150mm